名古屋の名物といえば、ひつまぶし。
名古屋市内にはひつまぶしを提供するお店が多くありますが、その中でも地元民にも愛される人気のお店が『しら河』です。
厳選したうなぎと数十年受け継ぐ秘伝のタレ、ひつまぶしに最適な配合した出汁や薬味で食べる極上のひつまぶしを提供しています。
当記事では、そんなしら河をひつまぶしを、全国どこからでも手軽に購入できる通販サイトをまとめました。
『しら河』は、名古屋にある地元でも人気のうなぎ料理・ひつまぶし専門店です。
今のしら河として営業を開始したのは平成1年(1989年)。
名古屋市西区にある本店は、その前身である『日本料理 大森』の時代を含めると創業70年を超える老舗店です。
しら河では、主役の鰻だけではなく、ご飯やタレ、お茶漬け用のお茶までひつまぶしに最適な素材を厳選。
こだわり抜いた素材に職人のさばき・焼きの技術と情熱が加わることで、地元・名古屋人をも唸らせる自慢のひつまぶしを生み出しています。
名古屋名物・ひつまぶしは、まずご飯の上に刻んだうなぎの蒲焼きを乗せてそのまま食べ、2膳目はお好みの薬味を添え、3膳目は出し汁をかけてお茶漬けにする……と1食で3通りの食べ方をするのが通と言われています。
しら河の実店舗で提供されるひつまぶしも、ご飯の量はお茶碗に約3杯分。
素材そのままのうなぎの旨みや薬味による味の変化を楽しんだ後、熱々の吸茶でお茶漬けにして楽しむことができます。
うなぎの脂と数十年に渡り使われ続けている秘伝のタレが、薄味の出汁をベースに豊かな薫りを加えた吸茶に溶け出し、通常のうな重では味わえない美味しさを作り出します。
名古屋市に訪れたらぜひ1度は食べたい名店の味です。
2021年現在、しら河は名古屋市でお食事用として4店舗、JR名古屋タカシマヤ内にお惣菜のお持ち帰り専門店として1店舗の計5店舗を展開しています。
しら河の実店舗のうち、お食事が可能な4つの店舗ではテーブル席や座敷、掘りごたつ席などが用意されており、ゆったり落ち着いた空間でうなぎ料理やひつまぶしを堪能できます。
各店舗で個室も備えられているため、会食や接待、大切な日のご家族・友人へのおもてなしにも最適です。
しら河では、お惣菜のお持ち帰り専門店であるJR名古屋タカシマヤ店以外の店舗でもテイクアウトサービスも行っており、しら河自慢のひつまぶしやうな丼、白焼きなどのうなぎ料理の他、天ぷらなどのお惣菜もお持ち帰りできます。
| 店名 | 浄心本店 |
|---|---|
| 住所 | 名古屋市西区城西四丁目20-12 |
| 営業時間 | 11時～15時/17時～21時30分 |
| 電話番号 | 052-524-1415 |
| FAX | 052-532-4379 |
| 公式URL(全店共通) | https://hitsumabushi.jp/ |
| 店名 | 名駅店 |
|---|---|
| 住所 | 名古屋市西区牛島町6-24 アクロスキューブ名古屋1階 |
| 営業時間 | 11時～15時/17時～21時30分 |
| 電話番号 | 052-589-1358 |
| FAX | 052-526-1231 |
| 店名 | 今池ガスビル店 |
|---|---|
| 住所 | 名古屋市千種区今池一丁目8-8 今池ガスビル地下1階 |
| 営業時間 | 11時～15時/17時～21時30分 |
| 電話番号 | 052-741-3232 |
| FAX | 052-741-3232 |
| 店名 | 栄ガスビル店 |
|---|---|
| 住所 | 名古屋市中区栄三丁目15-33 栄ガスビル地下1階 |
| 営業時間 | 11時～15時/17時～21時30分 |
| 電話番号 | 052-249-2772 |
| FAX | 052-249-2772 |
| 店名 | 《お持ち帰り専門店》JR名古屋タカシマヤ店 |
|---|---|
| 住所 | 名古屋市中村区名駅1丁目1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ 地下1階 |
| 営業時間 | 10時～20時※タカシマヤに準ずる |
| 電話番号 | 052-566-8529 |
| FAX | 052-566-8529 |
2021年6月時点で、しら河の商品を購入できる主なオンライン通販サイトは次の通りです。
| 通販サイト・ショップ | URL | 備考 |
|---|---|---|
| 高島屋オンラインストア | https://www.takashimaya.co.jp/shopping/ | |
| おとなの週末 お取り寄せ倶楽部 | https://www.otoshu.com/ | Yahoo！ショッピング/楽天市場等にも出店 |
| 47CLUB | https://www.47club.jp/21M-000003/ | 2021年現在、商品の購入不可 |
上記以外でも、地方の特産品やグルメをお取り寄せする通販サイトなどでしら河の商品が取り扱われていることもあります。
通販お取り寄せサイト・47CLUBは、しら河の公式サイトからリンクがあるサイトですが、2021年現在、しら河の店舗紹介ページのみで商品の注文はできない状態です。
しら河の実店舗も展開する高島屋のオンラインストアでは、上質な国産うなぎのみを使用したしら河のひつまぶしやうなぎ商品を取り扱っています。
他通販サイトでは取り扱いのない高島屋通販限定商品もあるため、しら河が気になる方は要チェックです。
| 商品名 | 価格 |
|---|---|
| ひつまぶし倶楽部 | 6,080円 |
| 高島屋限定ひつまぶし倶楽部 | 9,479円 |
※全て税込
しら河が提供する名古屋名物・ひつまぶしをご家庭で手軽に楽しめるセット。
ひつまぶし用に刻まれたうなぎの蒲焼きとタレの他、お茶漬け用の出汁、わさび、刻み海苔、乾燥ネギ、粉山椒が同梱されています。
ひつまぶしはそのまま食べるだけではなく、薬味と共に食べたり、お茶漬けにしたりと言った食べ方もするのが通と言われています。
この『ひつまぶし倶楽部』にはうなぎの蒲焼き以外にしら河自慢の薬味や出汁も同梱されており、ご飯さえ用意すれば本場の食べ方3通り全てをご家庭で再現可能です。
内容量は1箱が約2人前分で、こちらの『ひつまぶし倶楽部』では2箱セットで届きます。
しら河の実店舗(JR名古屋タカシマヤ店除く)では国産と中国産うなぎの両方が使用されていますが、通販で購入可能なこちらの『ひつまぶし倶楽部』では全て上質な国産うなぎのみを使用。
同梱のタレは、数十年間に渡り使用されているしら河秘伝のものとなっています。
高島屋オンライン通販では、のしやラッピングにも対応しており、ギフト用としても利用できます。
配送はクール便で、送料は税込660円となっています。
ご家庭で、手軽に本場のひつまぶしを堪能したい方はぜひチェックして見てください。
| 商品名 | ひつまぶし倶楽部 |
|---|---|
| 内容 | ひつまぶし用鰻蒲焼セット×2箱(1箱の内容量：お茶漬け用お出し200g、ひつまぶし用鰻蒲焼60g×2パック、たれ10ml×3袋、わさび2g・刻み焼海苔0.8g・乾燥ねぎ0.4g・粉山椒0.2g 各1) |
| 価格 | 6,080円 |
| 賞味期限 | 30日間(冷蔵) |
※全て税込み/送料660円別
こちらは、うなぎの蒲焼き、タレ、薬味(わさび、刻み海苔、乾燥ネギ、粉山椒)、出汁に加えて、新潟県魚沼産コシヒカリ(230g×4)もセットになった高島屋通販限定商品。
こちらの商品さえあれば、しら河自慢のひつまぶしを自宅で再現できるので、通販でギフト用のうなぎ料理・ひつまぶしをお探しの方に最適です。
価格は、送料込みで9,479円(税込)です。
高島屋オンラインストアから通販で注文した場合、のし・掛け紙、ラッピング、手提げ袋の同封などのサービスが利用できます。
また、こちらの商品は2021年7月5日(月)まで高島屋オンラインストアで開催中の「【お中元】<要エントリー>抽選で2,000名にカタログギフト「ぐるめ百華」プレゼント！」および「【お中元】<タカシマヤのカード会員様限定>お中元商品お買上げで1,500ポイントプレゼント！」キャンペーンの対象商品となっています。
高島屋オンラインストアでお中元用の品をお探しの方は、要チェックです。
なお、お届け日は注文日より10日後以降から選択することになるため、記念日などに確実に配達してほしい場合は早めに注文しましょう。
| 商品名 | 【高島屋限定】〈しら河〉ひつまぶし倶楽部 |
|---|---|
| 内容 | ひつまぶし用鰻蒲焼65g×4、お茶漬け用お出し200g×2、新潟県魚沼産コシヒカリ(無洗米)230g×4、たれ×6、薬味セット×2 |
| 価格 | 9,479円 |
| 賞味期限 | 30日間(冷蔵) |
※全て税込み/送料込み
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部 本店は、株式会社講談社ビーシーが発刊するグルメ雑誌『おとなの週末』の公式通販サイトです。
公式通販サイトの他に、楽天市場やYahoo!ショッピング、auPayモールなどの大手通販サイトにも出店しており、これらの通販サイトからでもしら河の商品を購入できます。
2021年現在、おとなの週末 お取り寄せ倶楽部 本店で購入可能なしら河の商品をまとめました。
| 商品名 | 価格 |
|---|---|
| 《しら河》ひつまぶし 1箱セット | 4,600円 |
| 《しら河》ひつまぶし 2箱セット | 8,280円 |
| 《しら河》ひつまぶし 3箱セット | 11,730円 |
※全て税込/送料無料
※1 楽天市場、Yahoo!ショッピングなど、公式通販サイト以外では商品内容や価格、送料が上記と異なる場合があります。
刻んだ国産うなぎの蒲焼き、しら河秘伝のタレ、お茶漬け用の出汁、薬味(わさび、刻み海苔、乾燥ネギ、粉山椒)が同梱された、しら河自慢のひつまぶしがご家庭で簡単に味わえる商品。
先に紹介した高島屋オンラインストアの『ひつまぶし倶楽部』と1箱あたりの内容物は同じです。
ただし、高島屋オンラインストアの『ひつまぶし倶楽部』が2箱セットなのに対して、おとなの週末 お取り寄せ倶楽部 本店の『《しら河》ひつまぶしセット』では1～3箱までお好みでセット数を選べる点が違います。
また、おとなの週末 お取り寄せ倶楽部 本店の通販では、1箱からでも送料無料で注文可能なため、一人暮らしの方でも気軽に購入できるというメリットもあります。
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部 本店では通販注文時に希望することで、のしや名入れ、包装にも対応してもらえるので、贈答用にも利用できます。
注文確定後、休業日を除いて7～14日以内の出荷となります。
| 商品名 | 《しら河》ひつまぶし |
|---|---|
| 内容 | 【1箱あたり】贅刻み蒲焼60g×2袋、だし200ml×1袋、たれ10ml×3袋、刻み海苔1袋、乾燥ねぎ1袋、わさび1袋、山椒1袋 |
| 価格 | (1箱セット)4,600円/(2箱セット)8,280円/(3箱セット)11,730円 |
| 賞味期限 | 商品到着後、約20日間(冷蔵) |
※全て税込み/送料無料
ここまで紹介したしら河のうなぎ料理・ひつまぶしの通販は、注文確定から配送まで7日～14日ほどかかります。
配達予定日までに余裕をもって通販を利用する場合は気にならないかもしれませんが、「急に美味しいうなぎの蒲焼きが食べたくなった」「急なお祝い事のためのギフト商品を探している」という場合には間に合わないかもしれませんね。
そこで、急にうなぎの蒲焼きが必要になった場合におすすめの、即日配送サービスに対応している国産うなぎの蒲焼きを紹介します。
| 【K-3】国産 うなぎ 蒲焼き 3尾入り (1尾 約120g / 特製タレ・山椒付き) お歳暮 ギフト ウナギ 鰻 高級 グルメ お祝い 内祝い 贈り物 食べ物 お取り寄せ 送料無料 愛知県三河一色産 名古屋 うなぎのしろむら |
愛知県のブランドうなぎ『三河一色産うなぎ』の特大蒲焼きが3尾セットになった贈答用におすすめの商品です。
一級河川・矢作川水系の水を利用し、自然に近い環境で育てた上質なうなぎを、職人が1尾1尾丁寧に炭火で焼き上げています。
「こなし」と呼ばれるうなぎを揉みながら焼く技法により、表面は香ばしく、身はふっくら柔らかい極上の食感の蒲焼きです。
同梱のタレは、愛知県の老舗醸造メーカー製のしょうゆとみりん、高級和菓子にも使われる国産和三盆から作り出されたこだわりのもので、うなぎの美味しさを最大限引き立てます。
通販注文時は、ギフト箱による包装とのしは無料で対応してもらえるため、贈答用としても最適です。
+500円のオプションを付けることで、より高級感のある金色の謹製箱や風呂敷による包装に切り替えることも可能です。
こちらの商品は、楽天市場の即日配送サービス・あす楽に対応しており、昼の12時までの注文で最短翌日配送されます(※)。
急にギフトが必要になった際や通販で上質な国産うなぎの蒲焼きをお探しの方は、こちらの三河一色産の蒲焼き3尾セットはいかがでしょうか。
※運送会社の状況により配達期間が変動する場合があります。
| 内容量 | うなぎの蒲焼き×3尾、 特製タレ・山椒×各3袋 |
|---|---|
| 価格 | 12,800円 |
※全て税込み/送料無料
急に国産うなぎの蒲焼きを食べたくなった方におすすめなのが、こちらの訳あり国産カット蒲焼き。
楽天市場のデイリーランキング(蒲焼ランキング)で1位を獲得したこともある人気商品です。
その魅力は、なんといってもコスパの良さ。
愛知県の『三河一色産うなぎ』500gが8,800円(税込)という格安価格で購入できます。
安さの理由は、割れや欠けなどの見た目が規格外になった訳あり品のみを集めているためで、味や品質の面では通常の国産うなぎの蒲焼きと変わりません。
「見た目は気にならないから、美味しい国産うなぎの蒲焼きを堪能したい」という方にイチオシの商品です。
食べやすいサイズごとに真空・冷凍パック化されているため、食べる際には必要な分量ずつ解凍して食べられます。
賞味期限も冷凍下で90日間と長いため、少人数のご家庭でも安心です。
また、+500円のオプションを付ければ、見た目も豪華な風呂敷による包装にしてもらえるので、ギフト用としても利用できます。
しかも、送料無料で楽天市場の即日配送サービス・あす楽にも対応しています。
「急に美味しいうなぎが食べたくなった」という時にも、こちらの商品なら日数をかけずにお届けしてもらえますよ。
| 内容量 | うなぎの蒲焼き×500g、 特製タレ・山椒付き |
|---|---|
| 価格 | 10,800円 |
※全て税込み/送料無料
名古屋の人気うなぎ料理・ひつまぶし専門店『しら河』の商品は、高島屋オンラインストアなどの通販サイトで全国どこからでも注文可能です。
高島屋オンラインストアの人気商品『ひつまぶし倶楽部』にはしら河自慢のタレ・薬味・出汁が全て同梱されているので、自宅で手軽にしら河の味を再現できます。
地元の名古屋人をも唸らせるひつまぶしを、ぜひ自宅で味わってみてください。