新型コロナウイルスの影響でなかなか旅行や外食ができない今、通販でのお取り寄せが注目を集めています。
この記事では、通販でしゃぶしゃぶ肉を取り寄せるメリットと、商品の選び方についてご紹介。
高級和牛“松阪牛”のしゃぶしゃぶ肉が買えるおすすめの通販サイトもまとめているので、自宅でおいしいしゃぶしゃぶを楽しみたいという方はぜひチェックしてみてくださいね。
肉ギフト・お取り寄せ商品には様々な種類がありますが、中でも人気が高いのがしゃぶしゃぶ肉の通販です。
まずは、しゃぶしゃぶ肉の通販が人気を集めている理由について詳しく見ていきましょう。
通販の大きなメリットは、住んでいる地域に関係なく全国のブランド和牛を取り寄せできるという点です。
スーパーや百貨店などでも和牛は販売されていますが、どうしても扱っているブランドの種類やエリアが限られてしまいます。
一方通販なら、北海道から沖縄までどのエリアの商品でも自宅に届けてもらうことができるため、和牛のブランドにこだわりたいグルメな方にぴったり。
また送料無料の通販サイトを利用すれば、お得に全国各地の和牛を楽しめます。
しゃぶしゃぶは他の肉料理と比較してやや低カロリーであっさりしているため、子どもから年配の方まで幅広い世代の方が食べやすい点も人気のポイント。
また野菜も一緒に食べられるので、ダイエット中の女性など、食事内容に気を遣っている方にもおすすめです。
しゃぶしゃぶは事前の調理や味付けが必要なく、そのまま食卓に出せる手軽な料理です。
白菜や豆腐などの具材とつけダレを用意するだけですぐにしゃぶしゃぶができるため、予定外に手に入った場合でもあまり困らないのがメリット。
またしゃぶしゃぶ用の肉として販売されることの多いバラ肉・ロース肉は、しゃぶしゃぶ以外の料理にも合わせやすい便利な部位です。
食べきれないときは冷凍して保存したり、他の料理に活用したりと、自由にアレンジできる点も魅力と言えるでしょう。
しゃぶしゃぶ肉は自宅へのお取り寄せだけでなく、誕生日プレゼントや内祝いの贈り物としても人気です。
通販なら、普段はなかなか出会えない松阪牛や米沢牛などの高級ブランド和牛を手軽に購入できます。
またギフトラッピングに対応している通販を利用すれば、更なる高級感をプラスして贈ることができるでしょう。
通販サイトには様々なブランド・部位の商品が並んでいるため、事前に量や部位、購入目的などをはっきりさせてから検索した方がスムーズです。
続いて、通販でしゃぶしゃぶ肉を購入するときの商品の選び方について詳しく見ていきましょう。
しゃぶしゃぶやすき焼きなど、煮込み系料理における1人前の肉の量の目安は以下の通りです。
| 男性 | 200g～300g |
|---|---|
| 女性 | 150g～200g |
| 子ども | 100g～150g |
例えば、両親＋小学生の子どもがいる3人家族の場合、450g～650gぐらいがちょうどいい量となります。
量が多すぎたり少なすぎたりすると、商品自体の満足度も下がってしまうので、あらかじめ必要な量を見積もってから取り寄せ商品を選ぶようにしましょう。
しゃぶしゃぶ肉として人気の高い牛肉の部位は以下の通りです。
| 部位 | 特徴 |
|---|---|
| リブロース | ロースの中でも厚みがあり、適度な脂身と柔らかい食感が特徴。 |
| 肩ロース | 脂肪のつき具合のバランスが良く、牛肉の旨味を楽しめる部位。 |
| バラ | 赤身と脂肪のバランスが良く、甘みと深さのある味わいが特徴。 |
しゃぶしゃぶ肉はステーキや焼き肉用の肉よりもスライスが薄く、加工や取り扱いが難しいことから適した部位が限られています。
一般的にロース肉やバラ肉は脂身（霜降り）と赤身のバランスが良いと言われており、しゃぶしゃぶにすることで、程よく脂の落ちたコクのある味わいを楽しめるのが特徴です。
ギフトや贈り物としてしゃぶしゃぶ肉を通販する場合は、誰にでも価値が分かりやすいブランド和牛のしゃぶしゃぶ肉がおすすめ。
特に“日本三大和牛”と呼ばれる松阪牛・神戸牛・米沢牛であれば、受け取った相手に確実に喜んでもらうことができるでしょう。
その他、日本を代表するブランド和牛の一部をご紹介します。
| ブランド和牛 | 特徴 |
|---|---|
| 松阪牛 | 和牛のトップと言われる高級品種。とろけるような口当たりが特徴。 |
| 神戸牛 | 赤身とサシ（霜降り）のバランスが絶妙な高品質のブランド和牛。 |
| 米沢牛 | 厳しい自然環境の中で育てられた品種。霜降り肉の上質な味わいが楽しめる。 |
| 近江牛 | 江戸時代から続く歴史的なブランド和牛で、甘みのある味わいが特徴。 |
| 飛騨牛 | 肉質の柔らかさと甘みが特徴の高級和牛。 |
また通販では、牛肉以外にも豚肉・鶏肉・鴨肉・ラム肉など様々な種類のしゃぶしゃぶ肉を購入できます。
両親や恋人など、好みを把握している相手にしゃぶしゃぶ肉を贈る場合は、普段と違う珍しいしゃぶしゃぶ肉を選んでみるのも1つです。
会社の上司・部下など、あまり関係の深くない相手に贈る場合は和牛のギフトが安定です。
ブランド和牛をお得に楽しみたいという場合は、送料無料で利用できる通販サイトがおすすめ。
ここからは、送料無料で松阪牛のしゃぶしゃぶ肉を購入できる人気通販サイト「世界の宇田ミート」についてご紹介していきます。
<p>宇田ミートは東海エリアを中心に食肉卸を行っている会社で、三重県志摩市に本社を構えています。
これまではホテルやレストランなどへの食肉卸を専門に行っていましたが、一般の方にも最高級松阪牛を味わってもらいたいと通販をオープン。
現在宇田ミートの通販サイトで購入できるブランドは以下の3種類です。
| 松坂牛（黒毛和牛） | 三重県のブランド牛として全国的に有名な和牛で、霜降りの美しさに定評があります。 |
|---|---|
| 伊勢どり | 三重県南西地方の山間部で育てられたブランド鶏です。伊勢神宮外宮へ献上・奉納を行っています。 |
| 伊勢の国健康豚 | 漢方を活用した特別な飼料で育てられている伊勢のブランド豚です。 |
また通販サイトでは以下の部位・加工品を取り扱っています。
| 松坂牛 | 切り落とし・サーロイン・リブロース・カルビ・ハラミ・肩ロース・モモ・バラ・ランプ・ホルモン・サイコロステーキ・ハンバーグ |
|---|---|
| 黒毛和牛 | 切り落とし・サーロイン・カルビ・ハラミ・肩ロース・モモ・ホルモン・バラ |
| 伊勢どり | むね・もも |
| 健康豚 | カルビ・ロース・バラ・生ハム |
宇田ミートの肉商品は、ウェットエイジング工法とプロトン凍結技術という2つのこだわりによってつくられています。
ウェットエイジング工法とは、肉を乾燥させずに真空包装内で熟成させる仕組みのことです。
またプロトン凍結とは、均等磁束と電磁波を加えて冷凍させ、食品の鮮度や風味を維持する技術のことです。
この2つの技術によって、旨味成分が浸透した肉を高品質の状態で配送することが可能となっています。
そんなこだわりを持つ宇田ミートの通販商品の中で、特に人気を集めているのがしゃぶしゃぶやすき焼きに使えるバラ肉・ロース肉商品です。
ここでは通販の売れ筋ランキングで上位にランクインしている人気商品をピックアップしてご紹介します。
| 価格 | 9,428円（税込） |
|---|---|
| 内容量 | 肩ロース肉スライス600g （しゃぶしゃぶ・すき焼き用） |
| 保存 方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 賞味 期限 | 要冷凍（-18℃以下）で30日間 |
| 発送 方法 | 冷凍便 |
| 通販 ページ | https://item.rakuten.co.jp/white-ec/4589436440056-600/ |
| 価格 | 17,000円（税込） |
|---|---|
| 内容量 | 肩ロース肉スライス500g （しゃぶしゃぶ用） |
| 保存 方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 賞味 期限 | 要冷凍（-18℃以下）で30日間 |
| 発送 方法 | 冷凍便 |
| 通販 ページ | https://item.rakuten.co.jp/ udameat/4589436440056-1-1000/ |
| 価格 | 10,200円（税込） |
|---|---|
| 内容量 | バラ肉スライス1kg （すき焼き用） |
| 保存 方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 賞味 期限 | 要冷凍（-18℃以下）で30日間 |
| 発送 方法 | 冷凍便 |
| 通販 ページ | https://item.rakuten.co.jp/horisaka/h-015/ |
老若男女問わず楽しめるしゃぶしゃぶは、誕生日や記念日など特別な日のディナーに人気のメニューです。
しゃぶしゃぶ肉を通販で購入しようとお考えの方は、ぜひ宇田ミートの通販サイトをチェックしてみてくださいね。